「 食品栄養素 」一覧

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霊芝の効能

霊芝霊芝は別名マンネンタケと呼ばれるサルノコシカケ科に属する菌類(きのこ)の一品種です。 ベータ-グルカンをはじめ健康に役立つ多くの成...

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冬虫夏草の効能

冬中夏草は、きのこ類のバッカクキン科のフユムシナツクサタケの子実体および寄主である昆虫の幼虫の乾燥体です。 漢方で使用される冬虫夏草で...

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バナナの秘密

バナナはすきですか? 昔はバナナといえば遠足や運動会なんかの特別なイベントの時しか食すことが出来ない高級な食べ物でした。 もっと...